Encore un Nieme blog?

Un blog sur la Chine, la musique pop asiatique, les sorties à Pekin...

Dix trucs pour rendre le metro chinois plus joyeux

  1. Repérez un passager en train de téléphoner. Téléphonez vous-même sous son nez en commençant par un retentissant "WWWEEEEIII" et en hurlant le reste de la conversation.
  2. Discutez en anglais avec un passager, puis faites payer ce cours. Insistez en vous présentant comme un professeur avec un nouveau concept: Apprendre l'anglais dans les transports en commun.
  3. Surfez. C'est particulièrement sportif dans les transports chinois.
  4. Hurlez "XIAN SHANG HOU XIA" (先上后下 monter d'abord, descendre ensuite) en sortant, même et surtout s'il n'y a personne.
  5. Mettez vous à coté de quelqu'un qui lit un livre, et toute les minutes demandez-lui quel est ce Hanzi.
  6. Demandez où est l'arrêt Niu Rou Mian 牛肉面
  7. Faites du Tai-Chi.
  8. Entrez et saluez tout le monde.
  9. Négociez le prix de votre ticket.
  10. Chantez "Je m'appelle Hélène" puis faites tourner un chapeau en demandant des pièces.

Inspiré de cette liste de blagues à faire dans le métro.

Mi fen

Un peu de bonne humeur gastronomique sur ce blog avec un boui-boui en bas de chez moi.

Ma copine est originaire de Guilin, et là-bas le plat typique ce sont les Guilin Mi Fen. Ces pâtes à base de riz sont consommées à toutes heures et peuvent faire office de petit-déjeuner, de brunch ou de simple snack. Alors que les restaurants Guilinais sont très rares à Pékin et d'une qualité moyenne pour ce qu'on a pu tester, la en bas de chez moi à ouvert THE restaurant.

Le lieu magique sert des Chao Fen, d'autres plats typiques du Guan Xi mais surtout les indétrônables Lu Cai Fen. C'est simple Gloria ne se nourrit quasiment-exclusivement que de ça.

Changements

Il y a des moments dans la vie ou on doit faire un travail sur soi et prendre des décisions parfois difficiles. Changer d'emploi en est une: il faut prendre conscience de ce qui ne va pas et se risquer à aller de l'avant.
Arrêter de stagner et faire un pas de plus.

Régime

Ah c'est l'été, temps idéal pour s'habiller court et il est déjà trop tard pour un petit régime!

Je mange pas toujours régulièrement, et un peu n'importe quoi par périodes. Je fais des "cures" de fast-food coréen, de Guilin mi-fen et je ne cuisine plus beaucoup. Au bureau je mange ces infâmes kuai-cai: ces plateaux repas où on essaye de reconnaitre le plat d'origine, modèle repas en kit.

Du coup, mon poids s'en ressent. Et là c'est le drame et 99.99% de la population me déteste : Je pers du poids et j'aimerais en gagner. Mon IMC se situe dans la moyenne basse, et selon les sites mon poids idéal se situe entre 7 et 10 kilos au-dessus de mon poids actuel!

J'ai donc décidé de me sacrifier coute que coute: petit déjeuners plus copieux, systématiquement boire du soda à la place de l'eau, essayer de grignoter pendant la journée, demander une combo mayonnaise-moutarde-ketchup dans mon sandwich Subway, et surtout cuisiner. Steak frites, gratin dauphinois, tagliatelles fraiches à la carbonara avec une quantité industrielle de fromage.

Je vous laisse, je doit m'empiffrer de cookies.

Flashback

Beijing subway

xian xia hou shang (先下后上 descendre d'abord, monter ensuite)