Encore un Nieme blog?

Je voulais vous souhaiter une bonne année du chien, mais certains jours le coeur n'y est pas.

SOS Saint-bernard s'élève surtout contre les méthodes d'abattage des chiens. Ces bêtes sont couramment tuées à coups de bâtons dans des sacs, ou pendus jusqu'à ce que mort s'ensuive. L'adrénaline diffusée dans le corps de l'animal lors de son agonie prolongée rendrait sa chair, selon les croyances, plus tendre et plus aphrodisiaque. Cette cruauté commence à être timidement dénoncée au pays du panda. «En Chine, on assomme les chiens, puis on les dépèce vivants. C'est révoltant», proteste Xu Huai, une comptable à la retraite qui dirige l'Association de protection des animaux de Pékin.

En réaction aux récriminations de l'étranger, la gastronomie canine est parfois présentée dans les forums de discussion Internet comme une «tradition nationale qu'il importe de développer». L'argument «culturel» a récemment été invoqué par le vice-président exécutif du Comité olympique de Pékin, Wang Wei. A des journalistes chinois qui s'inquiétaient de savoir si la consommation de chien maltraité ne nuirait pas à l'image de la Chine pendant les JO, l'officiel a expliqué qu'«il n'est pas possible d'interdire certaines traditions».
Citations de l'article de Philippe GRANGEREAU, envoyé spécial pour Libération.

Aujourd'hui, c'est le réveillon du nouvel-an chinois. Avant de se plonger dans les préparatifs, on s'est offert une ballade matinale dans le parc de la colline de l'éléphant.

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Le nouvel an chinois, c'est une des trois semaines de vacances accordées par le gouvernement communiste. Comme pendant la fête nationale, tout le monde est en vacances en même temps, une grande majorité des chinois retourne donc dans leur province d'origine pour fêter en famille le nouvel an chinois.

Lors d'une téléconférence sur le transport durant la fête du Printemps tenue le 11 janvier, M. Ou Xinqian, directeur adjoint de la Commission d'Etat pour le Développement et la Réforme de Chine, a prévu qu'environ 2,042 milliards de déplacements pendant la période du Nouvel An chinois, une augmentation de 382 millions de voyages enregistrés par rapport à la même période 2001.

Mardi prochain nous aussi nous retournons à Guilin dans la famille de ma copine.

Source et photo : le Quotidien du Peuple

En bas de chez moi, il y avait un petit bar qui a récemment changé de propriétaire. C'est devenu le Pub de quartier. Diantre, du français et sans fautes d'orthographe! C'est simplement parce que le pub est tenu par deux Quebecois!

Ambiance sobre et feutrée, carte avec des spécialités canadiennes, italiennes, plus les habituels hamburgers et sandwichs. Avec un peu de chance, vous pourrez m'y rencontrer!

Pub de quartier

Tong Hui Jia Yuan, Hui Min Yuan
N°1 Building, Unit 7, Chaoyang District
100025, Beijing P.R. China

佳乐地餐厅&酒吧
北京市朝阳区通惠家园
惠民园1号楼7号
邮政编码：100025

Tel: (86 10) 6557 9004
Email: pubdequartier@hotmail.com

Depuis presque un mois, j'ai subrepticement installé un système de statistiques. Big brother s'appelle maintenant Xiti et révèle tous ses secrets.

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